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Filet de poulet lot de 5
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Filet de poulet lot de 5

  • Poche de 800g environ
  • Le produit est vendu à la poche

Prix au Kg : 18,45€/ Poche de 800g environ

14,75 €

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Description

Les filets de poulet sont à la fois savoureux et raffinés. Parfaits pour maintenir une alimentation équilibrée, la viande de volaille est reconnue pour sa faible teneur en matières grasses, ce qui en fait une option légère. Pour ceux qui apprécient les délices culinaires, ils peuvent accompagner les filets de poulets de délicieuses sauces. Pour encore plus gourmandise, optez pour les cuisses de poulet.

Temps de cuisson et préparation

A la poêle

  • Verser un filet d’huile d’olive dans une poêle sur feu moyen.
  • Déposer les cuisses dans la poêle chaude et laisser cuire 12 minutes.
  • Retourner les cuisses et les cuire à nouveau 12 minutes de l’autre côté. C’est prêt !

Au four

  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Disposez les cuisses de poulet dans un plat allant au four, assaisonnez-les de sel et de poivre.
  • Arrosez-les d’un filet d’huile d’olive et parsemez-les par exemple de romarin.
  • Vous pouvez aussi les faire mariner quelques heures avant la cuisson avec des épices de votre choix avant de les enfourner.
  • Enfournez-les pendant 20 minutes en les retournant de temps en temps.
Type de viandeVolaille
OrigineFrance (notamment Occitanie)
ConditionnementSous vide
ConservationA conserver au réfrigérateur dans son emballage d'origine entre 0 et 4°C
CongélationCe produit peut être congelé
DLC à réceptionA consommer avant la date indiquée par la DLC (date limite de consommation inscrite sur l’étiquette du produit)

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F.A.Q

Il est essentiel de la décongeler correctement pour garantir sa qualité et sa sécurité alimentaire.

La veille de la cuisson, mettez votre viande dans son emballage d’origine pour une décongélation lente dans votre réfrigérateur.
Environ deux heures avant cuisson, retirez la viande de son emballage d’origine.
Placez ensuite la viande sur une assiette ou dans un récipient adapté pour recueillir les éventuels jus qui pourraient s’écouler durant le processus de décongélation.
Couvrez légèrement avec du film plastique ou placez un couvercle sans fermer hermétiquement.
Cette étape permet à l’air de circuler librement autour de la viande, ce qui favorise sa réoxygénation.

Cette méthode de décongélation, bien que plus lente, est la plus sûre car elle maintient la viande à une température constante et évite le développement de bactéries potentiellement dangereuses.
Cette technique vous permet d’utiliser cette viande comme une viande fraiche. Toute viande décongelée doit être consommée dans les 48h qui suivent ( sauf bifteck hachée nature à consommer le plus rapidement possible après décongélation)

Ne jamais recongeler de la viande qui a été décongelée, sauf si elle a été cuite au préalable.

La viande est très fragile à réception, mettez là dans votre réfrigérateur afin de ne pas rompre la chaîne du froid.
Certains morceaux et viandes doivent être congelés rapidement : les viandes hachés, la saucisserie, les morceaux avec os, les volailles, le porc.

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