Chipolatas agneaux aux herbes

Les chipolatas agneaux aux herbes s’adaptent à toutes les saisons et à une multitude de recettes. Sans apport de gras et sans apport d’eau, elles seront délicieuses grillées,  poêlées, dans tous vos plats mijotés ou comme base pour vos farces.

Cuisson et préparation

Il est préférable de ne pas percer vos chipolatas avant la cuisson, afin de préserver leurs arômes. Vous pouvez les cuire à la poêle, sur le grill ou à la plancha. Vous pouvez aussi l’incorporer dans des poêlées de pommes de terre, des poêlées de légumes, des plats à base de riz ou d’autres féculents et légumineuses.

Chipolatas agneaux aux herbes agneaux, quel morceau ?

Collier, poitrine, épaule, chûtes de coupe.

Composition

Viande hachée d’agneaux (Origine France) ; sel ; poivres ; herbes de Provences, boyau naturel de mouton.

Valeurs nutritionnelles

Valeur moyennes pour 100 g :
Énergie : 219KJ / 916Kcal
Matières grasses : 16,5 g – dont acides gras saturés : 7,1 g
Glucides : 0,4 g – dont sucres : 0 g
Protéines : 17 g
Sel : 1,16 g

Les indications vous sont communiquées à titre d’informations, seules les mentions portées sur l’emballage du produit font foi.