Conseils :
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Prix au Kg : 16.95 € / Pièce de 300g
5,05 € TTC
Important
7 mai 2025 à 14 : 00
Chez Pyren’io, le rôti de porc est réalisé au choix dans la partie filet ou la partie l’échine. Pour ceux qui préfèrent une viande plus maigre, le filet est idéal, tandis que l’échine offre une texture plus juteuse et savoureuse grâce à son marbrage naturel. Les amateurs de cuisine traditionnelle apprécieront le rôti de porc accompagné de pommes de terre rôties et de légumes de saison, tandis que ceux qui aiment les saveurs internationales pourront opter pour des marinades exotiques à base de soja, gingembre et miel. Quelle que soit votre préférence, chaque bouchée est une promesse de plaisir gustatif. Voir nos recettes ci-dessous…
Cuisson et préparation
A consommer cuit à cœur.
Rôti de porc, quel morceau ?
Saurisserie : chûtes de coupe, épaule… Tous les morceaux peuvent être utilisés sauf tête, pieds, oreilles.
Viande hachée de porc (Origine France) ; dextrose ; sel ; épices ; plante aromatique ; arômes (arômes naturels) ; correcteur d’acidité : acétate de sodium (ou E626) ; antioxydant : ascorbate de sodium (ou E301) ; conservateur : nitrate de potassium (ou E252) ; colorant : carmins (ou E100) ; eau ; boyau naturel de mouton.
Valeur moyennes pour 100g :
Énergie : 515 KJ / 122 Kcal
Matières grasses : 4,1g – dont acides gras saturés : 1,15g
Glucides : 1,8g – dont sucres : 1,4g
Protéines : 19g
Sel : 2,6g
Les indications vous sont communiquées à titre d’informations, seules les mentions portées sur l’emballage du produit font foi.
Type de viande | Porc |
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Origine | Occitanie |
Conditionnement | Sous vide |
Prix au kilo | 14.50 € |
Congélation | Ce produit peut être congelé |
DLC à réception | A consommer avant la date indiquée par la DLC (date limite de consommation inscrite sur l’étiquette du produit) |
Conservation | Entre 0 et +4° |
Les saveurs asiatiques s’invitent chez vous. Irrésistibles avec leur goût légèrement sucré salé…
Voir la recette